一眼便是絢爛,如虹才是蛋糕。 我承認我是對和色素有關的食物很抗拒,可是最近超火爆超風靡的彩虹蛋糕看的我心癢癢的。不是想吃,只是想做!!
主要材料:
蛋黃 2 | 蛋白 2 |
砂糖 40g | 低粉 55g |
橄欖油(沒有橄欖油就用植物油) 30g | 水 30g |
色素 多種顏色 | 淡奶油 1瓶 |
所需工具:
碗 2個裝蛋黃和蛋白,色素有幾種顏色就再添加幾個 | 蛋抽 一把 |
電動打蛋器 一台 | 勺子 1把 |
裱花嘴 色素有幾種就用幾個 | 烤箱 1台 |
油紙 2張 | 冰箱 1台 |
刀 1把 | 叉子 1把 |
手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
小貼士:
烤盤用的是正的8寸正方形深盤,正好一盤哦。
請童鞋們根據自己烤箱的脾氣調整烤箱的温度和時間哦~