餡餅的餡料可以根據自己的喜好來決定,我放的蝦仁奶酪,寶寶還比較喜歡吃,也可以多做一點放冰箱凍起來吃的時候拿出來解凍加熱就好了,好咯,上教程了。
主要材料:
新鮮蝦 5個 | 奶酪 一小塊 |
麪粉 適量 | 牛奶 適量 |
雞蛋 一個 |
所需工具:
碗 一個 | 筷子 一雙 |
製作步驟:
第1步:
我用的是這種自發的麪粉,麪粉可以自己選擇,全麥粉更好
第2步:
這步可以用温水和麪用牛奶也可以
第3步:
和好面可以加些葱,我兒子喜歡葱,也可以根據口味不放
第4步:
把面揉的不粘容器就可以了
第5步:
新鮮蝦切丁
第6步:
奶酪切丁
第7步:
用手把麪糰捏成薄一點的皮
第8步:
放入奶酪,蝦仁
第9步:
把口面收緊
第10步:
搓圓
第11步:
按壓成薄一點的餅狀
第12步:
鍋燒熱放少許油
第13步:
兩面小火慢煎
第14步:
成品出鍋啦
第15步:
咬一口可以看到融化的奶酪還有蝦仁哦