奶奶在我小時候經常給我做的麪食東東。
主要材料:
麪粉 看自己胃口 | 糖 看自己喜好 |
雞蛋 1~2個 |
所需工具:
鍋子,筷子什麼的 1 | 水 ~ |
一雙手 2 |
製作步驟:
第1步:
把麪粉倒入碗裏
第2步:
放糖(看自己喜好了,不過不要太多,為什麼呢等一下就知道了)
第3步:
我覺得還不夠,再來一點點
第4步:
加雞蛋
第5步:
開始和
第6步:
放了一點水,繼續和
第7步:
哎呀,太稀了
第8步:
再加點麪粉
第9步:
繼續和
第10步:
還是有點稀,再加
第11步:
然後我就一直和一直和。然後就這樣了
第12步:
扯一點下來,搓圓
第13步:
壓扁(一定要中間厚,邊緣薄)
第14步:
包一點糖,,(這就是原因啦。)不喜歡吃糖的可以不放
第15步:
包起來壓扁
第16步:
做好了
第17步:
熱油準備下鍋
第18步:
嘻嘻
第19步:
之後就這樣了
第20步:
裂開一點點後就可以出鍋啦。(要膨脹)
第21步:
近照
第22步:
咬一口
第23步:
看到裏面的糖漿沒有。
第24步:
真的很棒。。
小貼士:
沒什麼注意的。。火用最小的就好