雞胸肉是健身者亙古不變的搭配,超級低脂!配上像珍珠一般的糯米,味道一級棒!還不會長胖的美食還不快試試怎麼做?
主要材料:
雞胸肉1塊 | 調料 |
香菇適量 | 西葫蘆適量 |
紅辣椒適量 | 糯米適量 |
葱薑蒜適量 | 鹽適量 |
胡椒粉適量 | 生粉適量 |
所需工具:
蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
1西葫蘆、大紅辣椒、香菇、香葱切丁,儘量切碎
第2步:
2雞胸肉切碎
第3步:
3糯米提前泡軟,我是提前一天泡好的
第4步:
4將切碎的蔬菜和雞胸肉末放入一個大碗中,加入少量鹽、胡椒粉、生粉水、雞蛋清,攪拌均勻
第5步:
5將攪拌好的肉餡搓成圓形,在泡軟的糯米中滾幾圈。
第6步:
6大功告成,直接放蒸鍋蒸10-15分鐘(糯米熟了就成
小貼士:
蔬菜可以選擇自己喜歡的,比如菠菜、胡蘿蔔等