好吃得很吶,一不小心就吃多了
主要材料:
看圖片吧 |
所需工具:
做飯的工具啊 |
製作步驟:
第1步:
香菇丁,丸子,豆腐皮
第2步:
青菜,葱,香菜
第3步:
雞丁
第4步:
合影
第5步:
熱鍋涼油,油可以多一點,下入雞丁煸炒,待顏色變白,下入香菇丁,翻炒兩分鐘,盛出備用
第6步:
鍋裏倒油,小火依次下入花椒辣椒薑末葱末炒出香味,再下入一塊火鍋料,兩大勺豆瓣醬,翻炒
第7步:
倒入炒好的雞丁香菇丁翻炒,加入五香粉,糖少許,繼續翻炒,加一小碗水咕嘟一會,最後關火調入味精ok!
第8步:
取一湯鍋加水下面,下入丸子,最後下入青菜,把面盛入碗里加湯,再加兩三湯勺做好的醬汁,撒上葱花香菜
第9步:
一顏色香味俱全的面面就好啦!開吃吧!
小貼士:
圓圓的麪條最好吃,或者燴麪,或者米線都ok。醬汁里加了很多豆瓣醬,如果淡了再加鹽,一般不需要加了。