关于食疗的制作知识

1、百合汤：百合20－30克煎汤或蒸熟食，每日1剂，可长期服用。功效：润肺止咳，宁心安神。百合含有秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。2、百前蜜：百合20克车前子30克煎水约500毫升，加蜜一勺，调...

一、脾虚气弱者治肝病和保肝的食疗方法选芪苓粥脾虚气弱，多见于身体虚弱缺少锻炼者，有面色苍白无华、动则气短出汗、午后下肢浮肿、舌淡苔白等症状。用等量的黄芪、云苓，磨粉过筛去渣备用...

预防动脉硬化食疗以下食物：牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。生姜：含有一种...

秋季干燥的气候会引起喉部的不适，除了服药之外，其实通过食疗也能缓解秋季咳嗽。银耳百合雪梨羹：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的...

提到猪蹄，人们首先想到的就是它的美容和产后通乳作用，其实常吃猪蹄，还具有治疗神经衰弱、改善失眠的功效。睡眠质量差食疗猪蹄。猪蹄营养很丰富。据测定，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20...

由于来自工作、学习、生活、人际交往等各方面的压力，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除做好精神、心理调适之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。顺气吃什么呢？顺气食疗...

鸡肉为雉科动物家鸡的肉。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。性温，味甘。人脾、胃、肝经。为食疗上品，以母鸡和童子鸡为佳。鸡肉含水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸...

心血管疾病是老年人的一种常见病、多发病，其中一个重要原因是，随着年龄的增长，血管发生硬化，弹性减弱，致使血流变得缓慢，时间一长极易形成血栓，最终引发疾病。因此，保护好血管是预防各种心血管...

许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，为了防止血管过早地老化，应该多吃清理和保护血管的食物。以下食物有血管硬化食疗的功效：玉米含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，它有助...

每到春季，人体感觉是舒服多了，不过也出现了很多身不由己的身体反应，比较常见的就是春困。广州中医药大学第一附属医院内六科博士生导师黄仰模教授提醒，注意休息、适当运动，同时多吃蔬菜水果...

墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种墨鱼药膳。1、补骨脂墨鱼汤食疗女性血虚材料：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼5...

中医认为精子稀少属虚劳范畴，多因先天禀赋不足，或房劳过度损伤肾精，或大病久病，气血两亏，肾精化源匮乏，最终导致肾精不足而成本症，因此说肾之虚损是导致精子稀少的直接原因。但是肾之虚亏又包...

中医认为藕性寒、味甘。藕的食疗作用与功效：生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。藕和藕节药性平和，临床应用无毒副作用。以藕为主的单验方...

游蛇科动物乌梢蛇的肉。也叫乌蛇、黑花蛇、乌风蛇、剑脊蛇、三棱子。乌梢蛇的肉含蛋白质、脂肪、维生素等。味甘、咸，性平。入肺、脾经。乌梢蛇的肉食疗作用功效:祛风除湿，通经络，定惊，解...

肤色不够美丽、秀发不够光泽那是因为血虚、血瘀或者血热妄行，总之是血液没有很好地发挥功能所导致的。血液，是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通有条不紊。中医认为，只有血...

慢性前列腺炎是男人的小“感冒”，有时甚至可以不吃药，只要停止不良生活习惯，多喝水，这些症状就会消失的。另外，慢性前列腺炎食疗苹果也是大有好处的。苹果疗法是目前国内外一种治疗慢性前列...

十二指肠溃疡病因：患有此症之人大多暴饮暴食，有时又饥饿过度，以致伤到十二指肠壁，此症医法须下西医合作，效力才更迅速。以下3种秘方同时使用。十二指肠溃疡食疗偏方：1、樱桃1粒、樱桃汁1汤匙...

中医认为，脱肛（中药坐浴消除脱肛！）多为气血亏虚，脏器下垂所为，当以补益气血，温肾益气为治。补益药膳可补肾益气，升提下陷之阳气，对脱肛有明显疗效。介绍脱肛的药膳食疗方法，供选用。茴香二米粥食...

1、奶蜜葱汁治老人便秘材料：牛奶250克，蜂蜜100克，葱白100克。制法：先将葱白洗净，捣烂取汁；牛奶与蜂蜜共煮，开锅下葱汁再煮即成。每早空腹服用。功效：补虚，除热，通便。适用于老人习惯性便秘。2、...

红螺肉含丰富的蛋白质，无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目等作用，配以山珍之晶竹荪，不仅味鲜美，而且营养价值也很高。此汤含有较高的蛋白质、碳水化事物，以及人体所必需的多种氨基酸。...

栗子炖鸡是许多餐馆里都有的一道荤素搭配菜，也是很多家庭常吃的菜肴。栗子炖鸡食疗作用与功效：板栗无论是配菜还是单吃，在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、...

孩子的体形和外貌以及某些生理机能很大程度上取决于父母的遗传。而母体在怀孕过程中，机体的新陈代谢发生很大变化，胎儿所需的一切营养素均由母体供给，怀孕期间通过食物来矫正某种遗传方面...

为了更好地预防麻疹、风疹等传染性疾病的发生，向大家推荐以下食疗用方，供酌情选用。1、豆腐绿豆汤——清热解毒食疗预防麻疹、风疹原料：绿豆30克，豆腐30克，冰糖适量。制法：将绿豆淘洗干净，放...

习惯性便秘除加强体育锻炼和多吃新鲜蔬菜水果外，可用常见食物作食疗，效果很好。习惯性便秘食疗偏方有：1、红薯糖水食疗习惯性便秘红薯500克削去外皮切成小块，加清水适量煎煮，待熟透变软后放...

风热型感冒一般表现为发热，微恶风，汗出不畅，头昏胀痛，面色多赤，目红目胀，口干微渴欲饮，咳嗽，痰稠或稠黄，咯吐不爽，或咳声嘎哑，咽干或咽喉乳蛾红肿疼痛，鼻塞，流黄浊涕，舌苔薄白或微黄欠润，脉浮数。皆因...