关于蛋黄的制作知识

教你简单一招自製「黄金蛋」，就算不打碎蛋壳也能把蛋白蛋黄混合。

发表于：2017-04-08

原来这样就能做到！在看这个影片之前，我从来不知道鸡蛋可以这样做，不打碎蛋壳就能把蛋黄蛋白打散，看起来就像魔术一样，因为我们知道，只用手摇晃鸡蛋的话很难达到这样的效果。快点来学习一下吧...
味道超级好的蛋黄酥手工美食烘焙教程

发表于：2019-08-16

虽然有些复杂，但烤出来的味道简直好吃的不行～～～主要材料：低筋面粉小麦粉糖粉咸鸭蛋黄猪油盐黑芝麻红豆沙所需工具：擀面杖电子称烤箱制作步骤：第1步：蛋黄酥烤好的样子第2步：第3步：蛋黄酥分三部分，...
冬季“补品”—滋养蛋黄皂手工手工护肤教程

发表于：2018-08-21

纯天然植物油，鸡蛋，让肌肤吃得饱饱的，给爱的滋养！主要材料：红棕榈油乳木果油甜杏仁油小麦胚芽油山茶油所有植物油共500g碱35g纯净水150g蛋黄两个所需工具：手套口罩搅拌把两个小碗一个大的不...
Margherita-蛋黄小酥饼手工美食烘焙教程

发表于：2018-03-09

我对于饼干的追求是酥软松脆排第一，可是却一直做的不够好。于是经常网上查找解决的方法和不同饼干的配方。今天总算是找到了酥的配方了！！！很开心跟大家分享！！！主要材料：黄油100g糖粉40g面粉100...
蛋黄酥【转】手工美食烘焙教程

发表于：2019-03-30

外貌协会主要材料：看图所需工具：看图制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第20步：第21步：第22步：第23步：...
蛋黄酥手工美食烘焙教程

发表于：2019-01-12

经典得中式糕点，在我做的甜品中，最受欢迎，果然大家还都是中国胃啊！主要材料：中筋面粉155g黄油92g砂糖30g低筋面粉90咸鸭蛋黄15g红豆沙378生蛋黄1个熟黑芝麻少许所需工具：擀面杖1个橡胶刷1个...
浓浓蛋黄香味的手指饼干美食手工美食烘焙教程

发表于：2017-12-17

手指饼干原料简单，散发着浓郁的蛋黄香味，更是提拉米苏的必配食材，单吃也超赞呦。主要材料：香草精两三滴蛋黄3个蛋清2个白糖30克面粉70克所需工具：电动打蛋器制作步骤：第1步：工具：电动打蛋器、...
蛋黄哥手工美食烘焙教程

发表于：2019-05-29

有点小恶心？而且有点毁……非原创是B站里面一个叫soozooya的up主原创的有兴趣可以看看然后我的教程是有点改动的_____寒时出品主要材料：大玻璃碗或者干净的可以用来放面团的糯米粉低筋面...
貌美的广式酥点の蛋黄酥♡手工美食烘焙教程

发表于：2019-08-04

这是个比较不会出错的方子，参考了人家的做法也结合了自己的做法总结出来的，做了几次都成功了，分享给大家主要材料：材料请看下图所需工具：锅碗瓢盆保鲜膜烤箱电子秤擀棍制作步骤：第1步：馅可以...
蛋黄吐司~手工美食烘焙教程

发表于：2018-11-10

一种营养又简单的早餐^_^主要材料：吐丝面包适量鸡蛋适量食用盐适量食用油适量所需工具：锅一个碗一个筷子一双制作步骤：第1步：在鸡蛋中加入食用盐，搅拌均匀第2步：把吐司面包，切成四小片第3步：把...
超级简单蛋黄饼干手工美食烘焙教程

发表于：2019-06-12

简单易学，micki也是烘焙小白……这是跟着朋友制作的……micki朋友厉害！威武了喂！主要材料：低筋面粉90g细砂糖50g泡打粉2g蛋黄2个鸡蛋1个所需工具：烤箱1个玻璃容器1个打蛋器1个橡皮刮刀1把裱...
植物油快手版蛋黄酥的做法来啦手工美食烘焙教程

发表于：2019-03-03

配方的材料数量可以做12个蛋黄酥～这个版本用的是植物油，比用猪油和黄油的版本要简便，口味也不逊色哦～主要材料：油皮材料高筋粉100g低筋面粉50g植物油45g水50g糖15g盐1.5g油酥材料高筋面粉...
复活节彩蛋制作基础：把蛋白和蛋黄吹出的方法（转）手工旧物改造教程

发表于：2019-07-06

看到好东西想和大家分享分享😊主要材料：生鸡蛋吸管铁锤或重物所需工具：毛巾/餐巾纸针或大头针图钉或粗针吸管/圆头塑料滴管、碗制作步骤：第1步：1.将毛巾铺在桌上，将鸡蛋立放于上方，拿细针和...
蛋黄酥小创意手工美食烘焙教程

发表于：2019-05-07

这是一款中式点心，做法稍有点复杂，只要学会这款点心，什么荷花酥、凤梨酥、桃酥、老婆饼……都是小意思。主要材料：油酥低筋面粉120g猪油60g油皮中筋面粉150g猪油50g白糖5g水65g豆沙400g鸭...
蛋黄蛋清芬分离器

发表于：2016-11-27

对于蛋清蛋黄的分离，传统的方法会浪费那么一点食物，并且也会弄脏自己的手。这款工具就是注重来保持双手的清洁，通过将打碎的鸡蛋放在上面，流出蛋清，留住蛋黄，并且本身也是一个搅拌器。via...
辅食蔬菜蛋黄泥手工美食烘焙教程

发表于：2018-09-18

蔬菜蛋黄豆腐泥，补充胡萝卜素，钙，铁，维生素A维生素E。妈妈们加油主要材料：豆腐胡萝卜青菜蛋黄所需工具：小锅制作步骤：第1步：豆腐胡萝卜切丁，白菜叶切丝，蛋黄也可以用生的，最后直接在锅里煮，我觉得...
蛋黄胸针手工饰品教程

发表于：2018-01-10

炒鸡简单的胸针，冬天到了，可以别在毛衣上面，软妹子们快学起来~主要材料：不织布白色10.10cm不织布黄色10.10cm胸针零件1个所需工具：剪刀保丽龙胶水制作步骤：第1步：画出蛋白的形状，并剪出~第2步：...
转宝宝辅食之蛋黄南瓜羹手工美食烘焙教程

发表于：2019-07-10

图片转自网络出处见水印主要材料：如图所需工具：锅制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：...
四色蛋黄酥手工美食烘焙教程

发表于：2019-06-17

图片转自网络出处见水印主要材料：如图所需工具：烤箱制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：...
指尖上的美食#蛋黄酥手工粘土陶艺教程

发表于：2019-12-28

一枚好蛋黄酥的标准:外皮酥软，内陷细腻。多层次风味，满足味蕾😋主要材料：软陶若干所需工具：工具少许制作步骤：第1步：淡黄色软陶搓圆第2步：橘色搓薄覆盖在上面第3步：加芝麻第4步：上大图小贴士：切...
蛋黄蝴蝶面手工美食烘焙教程

发表于：2019-06-07

安利一款十个月以内的宝宝辅食主要材料：小麦粉所需工具：饼干模型制作步骤：第1步：两个蛋黄，我开始用一个，打散了，后来觉得少就又加了一个第2步：边加面边画圈第3步：这样就可以不用加面了第4步：不用...
复活节彩蛋制作基础：把蛋白和蛋黄吹出的方法

发表于：2023-11-10

复活节制作彩蛋时，如果是用真的鸡蛋来做，可能需要将蛋白和蛋黄吹出，仅留下蛋壳。这么做的好处是，完成的彩蛋可以永久保存，不怕坏掉。跟小伙伴们分享比较好的吹蛋程序，决不至于让你手忙脚乱，出...
【转】蛋黄小饼干手工民间工艺教程

发表于：2017-11-11

直接开始主要材料：细砂糖50g泡打粉2g低筋面粉90g蛋黄1个（注意这个是连蛋液的，不一样哦）鸡蛋1个所需工具：烤箱碗打蛋器制作步骤：第1步：鸡蛋和蛋黄混合打发有纹路就行了第2步：加入2g泡打粉，继续打...
蛋黄饼干diy手工美食烘焙教程

发表于：2019-04-08

蛋黄小饼干，比外面买的还好吃主要材料：低筋面粉90g蛋黄2个糖50g鸡蛋1个约50g泡打粉2g所需工具：烤箱制作步骤：第1步：在一个干净碗中放入蛋黄鸡蛋，用打蛋器打发。打发过程中分三次加入细砂糖。...
蛋黄饼干小制作手工美食烘焙教程

发表于：2018-06-28

非常容易主要材料：糖粉50g面粉90g蛋黄2个全蛋1个泡打粉2g所需工具：打蛋器烤箱制作步骤：第1步：二个蛋黄一个全蛋第2步：其余材料第3步：打发加糖分三次第4步：有明显纹路就停第5步：加奶粉第6步：面粉...

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