自制风干肠手工美食烘焙教程

我经常去农贸市场做风干肠，每斤的手工费就5元钱，做一次做10斤，手工费就得50元，现在的猪肉才8元一斤，我就想自己在家做风干肠，我买了作料，自己在家做吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

小贴士：

1.把肠衣先泡上
2.猪肉要后鞧，猪肉切成骰子块，添加点肥肉，没有肥肉也不好吃的
3.把调料添加上，用手搅拌，筷子拌不均匀
4.用漏斗把肉塞到肠衣里就可以了