DIY焦糖布丁手工民間工藝教程

DIY焦糖布丁教程

主要材料

  焦糖布丁粉50g,牛奶250ml,淡奶油150ml

所需工具:

  鍋,容器

製作步驟:

第1步:

材料大合照

第2步:

將250毫升奶煮至沸騰

第3步:

加入150毫升淡奶油攪拌均勻

第4步:

稱50克焦糖布丁粉,請忽略稱上的數字,我做的是2倍的量

第5步:

將布丁粉加入攪拌均勻,小火煮沸

第6步:

將布丁液用麪粉篩過濾一遍

第7步:

過濾完成,去除雜質

第8步:

將過濾好的布丁液裝入容器,放冰箱冷藏1-2小時

第9步:

完成,享用吧

小貼士:

加入布丁粉後要小火加熱,並不停攪拌,以防粘鍋

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