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麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程

欄目: 面藝 / 發佈於: / 人氣:2.97W

在美食天下看到的一篇關於製作康乃馨的麪食教程,覺得不錯,特推薦一下。

原料:麪粉500克,紫薯150克,金瓜100克。糖90克,酵母8克。

麪塑工藝品製作教程1、紫薯蒸熟壓成泥,和麪粉,酵母加少許水揉成麪糰。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程

麪塑工藝品製作教程2、取一塊麪團,搓成長條,擀成長薄片。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第2張

麪塑工藝品製作教程3、用手捏成褶皺捲起成花心。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第3張

美食康乃馨麪塑教程4、再擀一條長薄片,捏成褶皺圍繞花心捲成第二層花瓣

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第4張

美食康乃馨麪塑教程5、擀第三條長薄片,分成一段一段的,捏成一個個的花瓣。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第5張

美食康乃馨麪塑教程6、做好的花瓣。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第6張

美食康乃馨麪塑教程7、把花瓣沾點水,粘在花心周圍。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第7張

美食康乃馨麪塑教程8、做好的康乃馨醒發一會入蒸籠蒸熟。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第8張

金瓜麪糰同樣操作做成黃色康乃馨。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第9張

美食康乃馨麪塑教程9、蒸熟的康乃馨。

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第10張

麪塑工藝品 美食康乃馨麪塑教程 第11張

菜品品味:甜味

主要工藝:蒸

所需時間:三刻鐘

製作難度:高級