非洲堇的栽培與管理
非洲堇譯自英文的AfricanViolet,它原生於東非山區。由於原生種花的外型與三色菫相似,有三大兩小的五個花瓣,故稱之。放置室內可淨化室內空氣、改善室內空氣品質、能美化環境、調和心情及舒解壓力,亦爲園藝治療的理想材料。非洲堇是如此能夠親近人類,帶來無窮的樂趣與貢獻,因此是值得我們寵愛的「綠色寵物」。
非洲堇迷人之處
一、室內開花植物-一般開花植物需光量高,無法在室內正常生長,因此室內植物多爲觀葉植物,然而非洲堇的需光量小,只要放置在室內光線較明亮的窗邊或日光燈光源下,便可以正常生長並且開花,是少數難得的室內開花(觀花)植物。
二、四季皆可開花-有些開花植物的花期受到日照長短或溫度高低的影響,只能在特定的季節開花或每年只有一次花期,而非洲堇的花期往往長達1~2個月,只要有適當的照料及合宜的生長環境,每3~4個月即可開花一次,另如有足夠數量的植株,便能在一年四季欣賞到綻開的花朵。
三、花朵千變萬化-目前全球有超過10,000個品種,花色包含了藍色、粉紅色、紅色、紫色、綠色、白色及黃色等不同色系,並有鑲邊、噴點、條狀色彩、雙色或三色混合等變化;花瓣也依輪數,區分爲單瓣(一輪,五花瓣)、重瓣(兩輪以上)及半重瓣(一輪至兩輪之間)三類;花瓣形狀則有圓形、堇花形、喇叭形及黃蜂翅形等。
四、植株小,不佔空間-植株的直徑大多介於5~40cm之間。這樣的植株比許多室內植物小,所以種植在室內並不會佔去太大的空間;且可依據個人的喜好或配合室內的佈置,選擇不同大小的品種來種植。
五、繁殖容易-葉片扦插即可繁殖,使一般的愛好者在家或辦公室中即可輕易做到,進而享受創造生命的樂趣。
六、容易產生新品種-由於其本身的遺傳不穩定的特性,在栽種的過程中即會出現突變的新品種,也因此往往會給種植者帶來意外的驚喜與收穫。
室內栽培要領
一、環境因子管理
(一)光源-非洲堇需要的光源強度約在200~800呎燭光之間,照射時間約8~12小時,如欲促進開花可逐漸延長光照時間至16小時。戶外直射光強度往往大於8,000呎燭光,易造成植株葉片受到曬傷,而不適合非洲堇生長。然而室內光源的提供亦常不足,使植株生長緩慢、不開花或徒長。一般適合看書的光度約僅100~200呎燭光,可知室內低於適合看書的光度的位置即不適種植非洲堇,室內適當的擺設場所爲明亮非直射陽光的窗邊,若室內光度太低則必須補充人工光源種植。
(二)溫度-非洲堇生長適溫與人類相近,約在18~26℃,因此人類覺得舒服的環境,如有空調設備的辦公室或居家環境最適合非洲堇生長。
(三)溼度-非洲堇原生環境是在雨林地的溪流邊、潮溼的懸崖或沼澤地帶,其雨季時溼度通常爲90~95%,因此非洲堇喜愛高溼度的環境,大部分的品種生長的適當溼度爲50~70%。臺灣年平均溼度約在60%左右,即使室內也多能維持在50%以上,所以臺灣居家環境的溼度適合非洲堇的生長,惟種植在有空調環境內,須避植株受冷氣直吹。
(四)空氣-非洲堇以有空調設備或空氣流通的環境較適合生長,主要目的在於流通的空氣有助於降低植物周遭的溫度,以避免高溫高溼的環境不利非洲堇生長。
二、栽培技術
(一)栽培介質—理想的栽培介質必須是通氣性佳、保水保肥、具有適合植物生長的pH值及良好的陽離子交換能力。常用的栽培介質有三:泥炭苔(peatmoss)-沼澤地區腐化植物體的褐色沉積物,保水及保肥力佳;珍珠石(perlite)-石灰岩經高溫處理後形成的白色顆粒狀物,不吸水,保肥力差,但通氣性極佳;蛭石(vermiculite)-雲母受熱膨脹裂成的碎片,通氣佳,保水及肥力差。
非洲堇在不同生長期對介質的物化性質要求也不同,如:營養生長期-保溼性介質(即泥炭苔)可介於50~60%之間;扦插繁殖期-此時期無根組織,無法吸收水分,介質不宜含太多水分,因此以通氣性佳的介質爲主,珍珠石及蛭石可介於60~80%之間。
(二)水分管理—一般澆水溫度與植株儘量接近,且儘量避免盛夏中午(高於35℃)或冬季晚間(低於15℃)澆水即可。
給水的時機及水量主要是根據介質的含水量來決定,測試介質含水量有以下幾種方法:
˙指頭觸摸介質-表土已乾燥時,應澆水。
˙秤重-介質含水量較高則植株較重,反之,植株較輕。一般植株連盆重量約爲最高水量時的1/3~1/2即需澆水。
˙葉片外觀-非洲堇對缺水的忍受性較許多室內的植物高,因此當葉片略有萎凋狀時,即表示植株缺水,應及時補充水分。
˙目測介質表面-表土乾燥時,顏色較溼潤時白,可藉此來判斷澆水時機。
每次澆水以能充分澆溼介質,並有多餘的水分由盆底流出爲原則。以一般室內環境而言,非洲堇的澆水週期約3~7天,但須依當下環境有所不同,給水的方式則有:
˙噴霧法—以噴壺給水,可順便清洗植株塵埃及沉積之鹽類,但應避免使用溫過大之水而造成水傷。
˙灌溉—以長嘴壺灌溉,可避免水分與植株或花朵接觸因此不會造成水傷斑紋,也適用於開花期。
˙底盆吸水一將水澆灌至底部蓄水盆,讓介質利用毛細管現象將水吸至介質中,待數分鐘介質吸水飽和後,將剩餘水倒掉。
(三)施肥—一般在光源充足的情況下,只需追加少許的肥料便能維持植物正常的生長,施肥過多反而會引起生長障礙;但在光源不足的環境下,即使提供充裕的肥料,植物也會生長不良,甚至死亡。因此一般施用肥料應是在光源無慮的情況下進行才能顯現其效能。只要光源充裕、環境適當及管理正確,僅在介質中混入基肥或介質中所儲存的肥力,即使生長期不追加任何肥料也足夠使植株正常生長且開花。但是若要求植株生長勢及花朵的品質,就必須依不同生長期使用適合的肥料。
對非洲堇而言,不同的生長期所需肥料及施肥要領如下:
1.髮根期-如繁殖、移植、換盆。剛處理後因無根或根部受傷,吸收功能差,不適立即施用,應等2~4星期後再施肥。適用氮、鉀含量較高的肥料,如氮、磷、鉀比例爲7-6-19,14-12-14等的肥料。
2.營養生長期-如自幼苗生長至開花前及花期過後。適用氮肥成分較高的肥料,如氮、磷、鉀比例爲30-10-10,25-5-20,5-1-1等的肥料。
3.開花期-在預期開花前約2個月開始施用。適用含磷肥成分較高的肥料,如氮、磷、鉀比例爲10-30-20,15-30-15,12-36-14,0-10-10等的肥料。
(四)換盆-老化的植株、幼苗換新盆、根部生病的植株、盆緣及外壁沉積鹽類、外觀走樣、不好看的植株等應實時換盆。不同狀況的植株有其適合的換盆方式及要領,以健康植株(小、中苗)由小盆換至較大盆及老化的植株爲例,其順序及要領如下:
1.植株的整理與根部健康狀態的檢視-首先可將最底下較小或生長不好的葉片去除,並檢視根部:若呈白色表示健康;呈褐色或深褐色則顯示不健康甚至腐爛。不健康的根組織必須利用刀片或剪刀去除約1/3~1/2的介質,一般褐化程度越嚴重去除介質的比例也越多。而健康植株則不須對根部做任何處理,且儘量避免傷到根組織。
2.裝入新盆-植株由小盆換至大盆時,先放入少許新介質於欲換的大盆盆底,將帶介質的植株放入大盆中,在空隙中填入新介質。
3.換盆後的處理-充分澆水再放在環境適宜的場所栽培。換盆後的植株通常較虛弱或根部受傷,根吸收能力降低,在換盆後2星期內避免施肥。
換盆最好是選擇在環境氣候合宜的季節,使植株能順利復原。一般換盆時溫度維持在18~26℃之間爲宜。在臺灣,以春、秋兩季較適合,但若是種植在有空調設備,溫度能維持在25℃左右的環境下,則四季皆可進行換盆。
(五)繁殖方法-區分爲葉插、腋芽、花芽插、種子、組織培養五種方法,居家種植以非洲堇葉插爲最簡單及最普及的繁殖法,步驟如下:
1.葉片的選擇-越老化的葉片,分化能力也越差,因此用來繁殖的葉片最好是選擇年輕健康沒有病害的。以一棵成株而言,由中心算起第3及4環的葉片是最理想的繁殖材料,只要是健康、未黃化及無病蟲害感染的葉片,即使是最外圍或不慎掉落的皆可使用。
2.取下葉片-可利用拇指及食指夾住葉柄,再左右搖動數次使葉柄由基部脫離植株,或利用刀片由葉柄基部切下。
3.葉片的處理-葉片朝上,利用刀片在距離葉基部1.5~2cm處,以約45o斜角切下。
4.固體介質扦插-將處理好的葉片自切口處埋入已溼潤的繁殖用介質(有些介質太乾燥時有拒水性,不易使溼潤,故必須先潤溼再使用)。
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