【破寒】簡易曲奇手工美食烘焙教程

美食烘焙

晚上想做點送朋友
於是改良了這款簡易的提子曲奇
酥脆可口

主要材料：

  低粉       230g  糖粉       70 g
  黃油       150g  雞蛋       1個
  提子乾/葡萄乾/蔓越莓幹/杏仁(隨便啥)       適量

所需工具：

  烤箱  裱花頭

製作步驟：

第1步：

黃油軟化後加糖粉打發 打發黃油是爲了讓曲奇更加酥脆

第2步：

加入雞蛋攪拌均勻

第3步：

篩入低粉攪拌均勻 成稍軟的麪糰 不夠軟可以加少量牛奶 然後用裱花頭擠出曲奇的形狀 上面點綴一個提子乾

第4步：

烤的時候180°預熱
上下火190°烤20分鐘就可以出鍋了
如果想讓如圖表面着色的話就上火烤

小貼士：

快手易學零失敗
不過烤的時間也要根據自家的烤箱酌情而定

標籤：曲奇 破寒 簡易 萬聖節曲奇製作

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