木瓜椰奶凍手工美食烘焙教程
再也不用去外面吃椰奶凍啦!
主要材料:
木瓜 一個 | 白涼粉 25g |
牛奶 200ml | 椰汁 200ml |
所需工具:
都是家裏普通的用具 |
製作步驟:
第1步:
材料圖
第2步:
將椰奶和牛奶倒入鍋裏,攪拌,加熱到微冒泡
第3步:
如圖
第4步:
然後倒入25g白涼粉。注意白涼粉不能加太多,它主要起凝固的作用,加太多凝固得太厲害,口感就沒那麼好啦!
第5步:
如圖
第6步:
把木瓜洗乾淨,切開
第7步:
去籽
第8步:
如圖
第9步:
放涼後的椰奶和牛奶結合體倒入木瓜,差不多填滿就行
第10步:
如圖
第11步:
最後把木瓜包上保鮮膜,放進冰箱的冷藏室裏冷藏大概一個半小時就可以啦!可千萬別放到冷凍室裏哦!
第12步:
如圖
第13步:
一個半小時後把木瓜椰奶凍拿出來,摘掉保鮮膜
第14步:
中間切開
第15步:
再切小塊
第16步:
好吃的椰奶凍就做好啦
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