改良版糖醋小排～手工美食烘焙教程

美食烘焙

想做糖醋排骨，但是原料上改動了下～

主要材料：

  黑豬小排  黃油
  進口紅酒  鹽
  糖  醋
  黃酒  澱粉
  老抽  生抽
  老薑

所需工具：

  炒鍋

製作步驟：

第1步：

小排洗下焯水

第2步：

黃油放熱鍋融化，放入薑片爆香

第3步：

放入排骨翻炒

第4步：

加點紅酒

第5步：

加黃酒醋老抽生抽糖

第6步：

放澱粉

第7步：

大火後轉小火收汁，加適量鹽

第8步：

盛盤

標籤：改良版 糖醋 小排 創意產品改良設計

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