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Kay.R【原創】廣東傳統蘿蔔燜牛腩,巴不得把鍋都吃了手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.95W

Kay.R【原創】廣東傳統蘿蔔燜牛腩,巴不得把鍋都吃了

小肥茄剛吃飽飯,打着飽嗝就上傳了
在廣州長大的孩子基本都吃過這道菜~

主要材料

  材料如圖

所需工具:

  工具如圖

製作步驟:

第1步:

Kay.R【原創】廣東傳統蘿蔔燜牛腩,巴不得把鍋都吃了 第2張

材料如圖,牛腩洗淨瀝乾,姜蔥蒜切好,熱鍋3分鐘,加油3分鐘

第2步:

Kay.R【原創】廣東傳統蘿蔔燜牛腩,巴不得把鍋都吃了 第3張

然後丟姜蔥蒜爆香,然後丟牛腩5分鐘,丟醬油料酒香料糖胡椒粉耗油10鍾

第3步:

Kay.R【原創】廣東傳統蘿蔔燜牛腩,巴不得把鍋都吃了 第4張

電子高壓鍋加半碗水,選牛肉類,或者高壓鍋45分鐘

第4步:

Kay.R【原創】廣東傳統蘿蔔燜牛腩,巴不得把鍋都吃了 第5張

牛腩煮的時候,蘿蔔削皮切塊

第5步:

Kay.R【原創】廣東傳統蘿蔔燜牛腩,巴不得把鍋都吃了 第6張

等牛腩好了,加蘿蔔再煮10分鐘就好了!!!
結束啦,謝謝大家~╮(╯▽╰)╭

小貼士:

大家喜歡汁濃點的,可以在煮的過程中把生粉水也就是鈦白粉水~