檸檬紅茶diy手工美食烘焙教程

秋天喝一杯檸檬紅茶，潤肺止咳又排毒養顏。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.取五個青檸檬沖洗乾淨，再用鹽粉揉搓，這樣可以去掉表面的蠟質和灰塵，然後再次沖洗，晾乾備用。

第2步：

2.準備冰糖。最好選用黃冰糖，黃冰糖相比白冰糖營養成分更高，更適合燉補品或者熬煮，家裏的黃冰糖已經基本用完，只能用白冰糖代替了。

第3步：

3.開始切檸檬，先把檸檬的兩頭去掉不用，切片的時候儘量切薄，切的過程中要把中間的籽去掉，檸檬籽含有檸檬苦素，影響口感。

第4步：

4.準備電飯煲，裏面一層檸檬片，一層冰糖。

第5步：

5.繼續一層檸檬片一層冰糖。

第6步：

6.這是一個單人用的電飯煲，我放了四個檸檬的量。

第7步：

7.用煮米飯的鍵來煮，煮完先不要開蓋繼續燜一會，我用了大約一個半小時。

第8步：

8.燜完的效果。

第9步：

9.盛到密封盒裏，檸檬片底下就是熬出來的檸檬醬了。

第10步：

10.放密封罐可以冰箱冷藏一段時間，最好不要長時間存放。

第11步：

11.煮一杯紅茶，一定不要很熱的時候放入檸檬膏，把溫度降到40-50度左右，再放入一兩片做好檸檬片。

第12步：

12.味道酸酸甜甜，紅茶有效的去除了檸檬的酸味，真是太好喝啦！