童話中的蘋果派手工美食烘焙教程

家裏剩下的蘋果終於有用啦

主要材料

  低筋麪粉       200g  黃油       100g
  糖粉  水       30ml
  白砂糖  檸檬汁
  鹽

所需工具:

  鍋跟鏟子  烤箱
  蘋果派盤

製作步驟:

第1步:

200g低筋麪粉加100g軟化黃油捏均勻

第2步:

加入30ml白開水,再加少量鹽,捏團,冷藏備用

第3步:

蘋果切成四份,去芯,切薄片。
入鍋加糖跟少量檸檬汁。
用鏟子炒到軟化

第4步:

拿出皮用擀麪杖擀均勻,鋪在烤盤上,去掉多餘邊邊(邊邊用來裝飾)

第5步:

鋪上蘋果

第6步:

用剩下的邊角料做裝飾,再做一個小的派

第7步:

烤箱預熱,上下火180度烤20分鐘。
(每個烤箱不同,要注意分寸)

第8步:

撒上糖粉,切開就可以吃了,先用小的派切開可以把握火候。

小貼士:

封面跟教程參考在b站 肖先生的餐桌 大家可以自行去看。這個做起來很好吃,百分百成功(如果你以真的手殘的話就不要試了)。注意烤箱燙手

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