四川春捲兒手工美食烘焙教程
很多地方賣的炸春捲兒 咱四川的是三鮮素春捲兒
主要材料:
低筋麪粉 少許 |
所需工具:
刀 一把 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
切片
第3步:
切絲
第4步:
切細點
第5步:
粉絲放鍋裏煮熟 然後切成幾份
第6步:
麪皮 這是街上買的 不太適合包春捲兒,麪皮太大,容易裂
第7步:
網上找的做麪皮的方法
第8步:
把材料包進去
第9步:
第10步:
配料,以醋爲主,加辣椒粉,花椒油,鹽,雞精,少許醬油和薑絲
第11步:
第12步:
吃的時候用勺子把料灌入春捲兒
第13步:
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