轉自跟着我學做飯
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
第2步:
調料拌勻,蒜泥與空氣接觸20分鐘才能充分發揮保健作用。
第3步:
一整塊帶皮五花肉,加薑片和料酒,水滾後煮10分鐘。煮完撈出過冷水,瀝乾晾涼,切薄片。
第4步:
黃瓜刨絲,放在盤子正中間。
第5步:
將切片的五花肉圍着黃瓜絲擺成一圈,淋上調料,撒上蔥花。