買了土豆,不會做土豆泥所以亂做了一道“蛋逗腿”,我蠻喜歡的
主要材料:
土豆 兩個 | 火腿 少量 |
雞蛋 一個 | 椒鹽 少許 |
鹽 少許 | 香油 少許 |
所需工具:
蒸鍋 一隻 |
製作步驟:
第1步:
洗土豆,削皮,切超級小塊
第2步:
切超級小塊的火腿
第3步:
蒸土豆,大概20分鐘
第4步:
先把土豆捻碎。。。加一勺鹽
第5步:
加火腿粒拌勻
第6步:
加入一個雞蛋攪拌
第7步:
上鍋蒸10分鐘左右開蓋子
第8步:
加入一點開水繼續蒸
第9步:
出鍋時是這樣噠
第10步:
最後就是裝碗,撒椒鹽和香油,還有裝飾和拍張哦
第11步:
我就是蛋逗腿的製造者Vitamin K,我不怎麼會做飯,但是喜歡研究奇奇怪怪的黑暗料理。。。喜歡暗料的可以一起研究交流哦
小貼士:
可以加蔬菜,實現先弄熟哦