第一次做香芋糕手工美食烘焙教程

小時候經常吃媽媽做的，現在出來工作少回家很久沒吃到媽媽做的了，突然想吃就自己動手試着做的，勇氣可嘉，點個贊吧（≧∇≦）

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

芋頭削皮

第2步：

把芋頭刨絲（注意這工具很容易傷到手）

第3步：

一會功夫就完了，然後把它放鍋裏炒一下，加點薑絲，放鹽調好味道

第4步：

拿個大點的盤子把500克的乾麪粉加水變成溼粉

第5步：

記得不稀不稠

第6步：

把份舀到一個平矮的盤子裏再配上煮好的香芋，不需要放太多香芋

第7步：

攪拌均勻

第8步：

放入鍋裏蒸

第9步：

大概15分鐘，拿筷子鬆開一個小洞，看到沒有白色的生粉說明已經熟了

第10步：

起鍋後可以在表面放點油，再劃開一小塊的，又或者可以放鍋裏油煎一下更香更美味^_^

第11步：

500克的麪粉做的挺多的，來吃咯（≧∇≦）

小貼士：

生粉攪拌成溼粉的時候剛開始不要放太多水，慢慢的加水，如果一下子水放多了太稀了就調不回來了，除非有留一點乾粉！喜歡的可以自己做來嚐嚐^_^