老闆,來碗炸醬麪~手工美食烘焙教程
炸醬麪家常做法
主要材料:
幹黃醬 300克 | 冰糖 六粒 |
五花肉 250克 | 蔥花 適量 |
食用油 適量 | 黃瓜等蔬菜 適量 |
麪條 400克 |
所需工具:
廚房 一個 |
製作步驟:
第1步:
幹黃醬中放入半碗水泄開。水不要一次性都放入,先參加一半再酌情加。避免過稀,影響作用。
第2步:
五花肉切成小丁
第3步:
鍋中放入適當食用油,參加冰糖,小火熬化。
第4步:
之後入五花肉丁煸炒。放入蔥花煸香。
第5步:
.倒入泄好的黃醬,翻炒均勻,十分鐘後出鍋。
第6步:
放入碗中備用
第7步:
鍋中放水,水開後將預備的菜碼別離焯水,黃瓜和蘿蔔在外
第8步:
麪條煮好,撒上醬,大功告成!
小貼士:
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