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大姨媽茶湯手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:3.71K

大姨媽茶湯

暖暖的~好貼心

主要材料

  大概是紅棗、紅糖       適量

所需工具:

  手       一對

製作步驟:

第1步:

大姨媽茶湯 第2張

蜂蜜大棗茶
將紅棗洗淨,去核,和冰糖一起放入小湯鍋,加入適量清水,大火煮開後轉小火,煮至湯汁全部收幹,放些冰糖,加些清水。煮到裏面的清水全部收幹後,用打蛋器將鍋裏的紅棗全部打碎,打成棗泥,然後將棗泥盛出,放涼,準備一個大的乾淨的玻璃瓶,倒入棗泥,棗泥只加到瓶子的一半即可,然後倒入蜂蜜,將瓶子加滿就可以了,攪拌均勻後蜂蜜大棗茶就做好了。喝的時候用溫水衝,在蜂蜜大棗茶裏放兩片生薑,可以保存24個月不變質~

第2步:

大姨媽茶湯 第3張

▼紅棗桂圓生薑茶
薑切片、紅棗洗淨、桂圓洗淨後備用,把所有食材放入鍋內加入紅糖,放清水,大火燒開轉中小火煮15分鐘即可。

第3步:

大姨媽茶湯 第4張

▼四物湯
當歸10克川芎8克,白芍12克,熟地12克,加入3碗水,煎煮成一碗水,倒出湯汁,把殘留的藥渣,再次導入鍋中,倒進3碗水,煎煮成一碗水,將兩次的湯汁混合在一起,分成兩碗(溫熱喝)飯後半小時喝,一般建議早飯與中飯後半小時喝,吸收更好。

第4步:

大姨媽茶湯 第5張

▼四寶暖身湯 
將紅糖、姜、枸杞、乾紅棗、放入奶鍋中,加入2/3滿的純淨水;用最小火煮至枸杞膨脹後保持沸騰10分鐘即可;趁熱喝並且吃掉紅棗和枸杞,經期中的朋友不要喝太多,以免增大血量,經期前後可以多喝,對痛經和經期手腳冰冷有改善~

第5步:

大姨媽茶湯 第6張

▼糖水蘋果煎大棗  
將蘋果洗淨,對開,切片。大棗洗淨,去核,切塊,紅糖倒鍋內,倒入紅糖3倍的水,紅糖與水的比例爲1:3,小火攪拌,使紅糖慢慢融化,放入蘋果片和大棗,依然小火慢慢煮糖,煮至水開,用小火慢慢煎制,煎到兩面色澤很深,蘋果略微脫水的樣子,可盛起蘋果,趁熱,吃蘋果大棗,紅糖汁加水稀釋一下,可以吃也可以喝掉哦≧﹏≦

小貼士:

MM們注意!要看火(^_^)