雲朵雞蛋⋯⋯提升逼格的雞蛋吃法手工美食烘焙教程
清水煮蛋 煎蛋 炒蛋 吃煩了有木有 來試試這個會飛的雞蛋吧
主要材料:
雞蛋 兩個 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
蛋白蛋黃分離 蛋白打發直提起有尖角直立
第2步:
分兩坨裝烤盤 烤箱預熱
第3步:
蛋白上挖個坑 放進蛋黃
第4步:
入烤箱150度左右 十分鐘 根據烤箱脾性來調節 看到蛋白焦黃就可以了
第5步:
出爐
第6步:
一個加椒鹽
第7步:
一個加番茄醬
第8步:
搭配金磚 土司更好
第9步:
來個近景
第10步:
近景二
第11步:
配上牛奶 兩個人的早餐
第12步:
咬一口就像棉花糖一樣的口感 完全提升了雞蛋的口感啊
第13步:
蛋黃也剛剛熟 棒棒噠
小貼士:
超級快手又有逼格的早餐
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