我家很普遍的一個小吃，我感覺我家這邊男女老少都比較喜歡吃的一個小吃～
主要材料：
| 土豆 看要吃多少了 | 食油 適量 |
| 食鹽 適量 | 雞精 適量 |
| 胡椒粉 適量 | 辣椒粉 適量 |
| 花椒粉 適量 | 蔥 適量 |
所需工具：
| 刀 切土豆專用 | 有洞的勺子 一個 |
| 鍋 一個 |
製作步驟：
第1步：
將土豆去皮洗好
第2步：
切土豆專用的刀
第3步：
切好土豆，並用涼水浸泡
第4步：
第5步：
將蔥切成蔥花
第6步：
將油倒入鍋中
第7步：
一次少量的將土豆放入鍋中炸（炸的時間不可過長）
第8步：
炸好的土豆
第9步：
將鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉放入並攪拌
第10步：
再放入蔥花，完成～
小貼士：
炸土豆的時候不要太久，不然土豆會軟掉，一般看着土豆炸成深色就可以撈起來了～
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