蛋撻喲~(≧▽≦)/~手工美食烘焙教程
外面5塊一個,家裏自己做,健康又省錢有木有。
主要材料:
低筋麪粉 | 淡奶 |
糖粉 | 雞蛋 |
奶粉 |
所需工具:
手動打蛋器 | 篩網 |
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
準備中
第2步:
蛋黃三個分離出
第3步:
乾淨的碗,放奶粉,牛奶也行,要熱的,奶粉放適量水,放糖粉、適量談奶油,然後用手動打蛋器攪拌,最後低筋麪粉過篩,攪拌勻。
第4步:
剛剛攪拌的混合液裏放入蛋黃,再攪拌
第5步:
攪拌均勻
第6步:
然後過篩
第7步:
蛋撻液ok
第8步:
提前把蛋撻皮從冰箱拿出來解凍,我是網上買的,自己做撻皮也可以哦
第9步:
烤盤上放一張調理紙,避免粘烤盤
第10步:
烤箱200度預熱
第11步:
撻皮解凍後將蛋撻液倒入,七分滿
第12步:
放進烤箱開烤了,溫度200。時間25分鐘
第13步:
時間到,但是感覺沒烤好的樣子,又放進去烤了5分鐘
第14步:
時間到,終於烤好了,第一次做,賣相還可以吧,嘻嘻,
第15步:
nice,真的很不錯~(≧▽≦)/~
第16步:
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