雞蛋蛋糕手工美食烘焙教程
快來看看吧!
主要材料:
麪粉 三勺 | 花生油 半勺 |
水 兩勺 | 雞蛋 兩個 |
糖 適量 |
所需工具:
手動攪拌器 |
製作步驟:
第1步:
準備兩個雞蛋。^_^
第2步:
將雞蛋的蛋,清分離。
第3步:
按自己的口味加入適量的白糖。像我這麼一點點,其實味道很淡哦!可以加多一點。
第4步:
然後將加入了白糖的蛋清打糊成雞尾狀。
第5步:
這時拿出蛋黃,在裏面加入兩勺水。
第6步:
再加入三勺麪粉。
第7步:
最後加入半勺油。
第8步:
攪拌成蛋麪糊
第9步:
將攪拌好的蛋麪糊加入雞尾狀的蛋清中。
第10步:
攪拌在一起,記住不要過分攪拌哦。
第11步:
倒入一個盤子中,也可以在某寶中買專門用來烤蛋糕的活底蛋糕模。
第12步:
然後就可以放去蒸啦。記得用大火蒸哦!
第13步:
蛋糕蒸了大約20分鐘後,可以用筷子戳一下。
第14步:
戳出來後,筷子上如果粘着有一些蛋糕那就說明快要熟了,再蒸一會兒應該就可以了。過了一會兒後記得還要用筷子再戳一下,如果上面只粘着一點點的蛋糕那就是熟了。
第15步:
這就是蒸好的蛋糕啦。
第16步:
雖然不是很好看,但還是很好吃的哦。
小貼士:
蒸蛋糕的時候要小心燙到手哦。^_^
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