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夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.81W

夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦

夏季貌似就該吃小龍蝦,但是外面賣的肉少又不一定乾淨,還不如自己動手來得實在!

主要材料

  小龍蝦       想吃多少就多少  各種調料       具體看圖二
  芹菜       幾根

所需工具:

  炊具       一套  巧手       一雙
  耐心       十足

製作步驟:

第1步:

夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦 第2張

小龍蝦買來要處理乾淨,去掉蝦頭裏的髒東西和蝦線。

第2步:

夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦 第3張

各種調料備齊切好

第3步:

夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦 第4張

熱油冷鍋,將辣椒、姜、蒜、洋蔥下鍋爆香,將小龍蝦下鍋加料酒翻炒,再將大蔥和黃瓜塊下鍋一起翻炒.

第4步:

夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦 第5張

加入最重要的配料――啤酒!沒過小龍蝦的量即可。

第5步:

夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦 第6張

最後加入十三香、鹽、糖和芹菜煮至湯汁濃稠接近收幹就好了!

第6步:

夏季專屬――回味無窮的快手小龍蝦 第7張

一鍋香噴噴的十三香小龍蝦就可以開動啦!配上剛纔沒有用完的啤酒或者可樂雪碧暢飲一番,那感覺也是沒sei啦!

小貼士:

小龍蝦一定要清洗乾淨哦!