葡萄酒的製作手工美食烘焙教程

攀枝花是陽光之城，日照充足，水果品種多甜度高，本地小黑葡萄自帶玫瑰香味，很適合做葡萄酒，酒味顏色都正，做了好幾年！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

陽光充裕的夏天過去迎來碩果累累的紫葡萄

第2步：

買回來了30斤本地紫葡萄，洗乾淨後晾乾水汽

第3步：

去除果蒂

第4步：

和大姐一起勞動，呼兒嗨

第5步：

醬紫

第6步：

手工將果皮和籽籽捏碎

第7步：

這一步真累

第8步：

加入糖，比例爲10:2，差不多10斤葡萄用1.5斤白糖和0.5斤冰糖

第9步：

第10步：

裝入可以密封的容器

第11步：

放不下的用了一口鍋。密封一週後打開用紗布過濾後，果汁再密封三週後變身美味的葡萄酒啦

第12步：

好喝的飲料！我站不穩呢？╭(╯ε╰)╮你娃又偷喝酒了吧？

小貼士：

攀枝花陽光之城，日照長水果品種繁多，甜度高，每年都買本地產小黑紫葡萄，自帶玫瑰香味，最適合釀酒啦，軟化血管，美容養顏！^O^