教你製作【電飯煲蛋糕】手工美食烘焙教程
瑞潔家的烤箱壞了,拿去修了,今天又買了一個手動打蛋器,想試一下效果,便想起了蛋糕!於是,瑞潔就動手試了詩!
主要材料:
小麥粉 適量 | 白糖 適量 |
雞蛋 四個 | 牛奶 適量 |
所需工具:
電飯煲 一個 | 手動打蛋器 一個 |
容器 兩個 |
製作步驟:
第1步:
取四個雞蛋!
第2步:
蛋清和蛋黃分離!
第3步:
蛋清打到醬紫!好累啊!
第4步:
放入一大勺糖!
第5步:
在教程稍微有些粘稠、醬紫!
第6步:
放入一大勺白糖,啊!瑞潔快..累死了!
第7步:
再打成醬紫!啊...誰來救我!
第8步:
成醬紫!...
第9步:
啊......
第10步:
第11步:
四個蛋黃、六勺水、兩大勺白糖、一勺油、三勺冒尖的麪粉,攪勻!
第12步:
分三次放入打發好的蛋白,上下攪勻,不要轉圈!
第13步:
電飯煲內膽刷油,瑞潔家的是不粘鍋,油掛不上去!
第14步:
把麪糊倒入內膽,然後再震幾下,把氣泡震出來!
第15步:
開鍋,煮飯健!
第16步:
過了兩三分鐘後會自動跳入保溫鍵!放一塊溼布捂住蒸汽口!捂上二十分鐘!
第17步:
再按煮飯鍵,十分鐘!
第18步:
成醬紫了!哈哈!
第19步:
讓它自然冷卻!在鍋裏面就好!
第20步:
嗯!好吃!
第21步:
賣相不咋地,味道槓槓滴!
小貼士:
蛋白不要有一點水,製作時不要經常翻開蓋子!
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