熱熱的炒涼粉手工美食烘焙教程
沒買到拉皮,就乾脆炒個涼粉兒唄
主要材料:
涼粉 一塊 | 肉餡 少許 |
黃瓜 | 蔥 |
料酒 | 老抽 |
生抽 |
所需工具:
炒菜鍋 |
製作步驟:
第1步:
涼粉切塊兒
第2步:
黃瓜切絲,蔥切碎
第3步:
炒鍋加熱,倒油,先煸炒肉餡兒,肉餡煸炒熟後放入涼粉炒一會兒
第4步:
根據個人口味加入老抽、生抽和料酒繼續翻炒
第5步:
加入黃瓜絲和蔥花翻炒一會兒
第6步:
即可盛盤出鍋兒嘍!
小貼士:
這個方法再加點胡蘿蔔絲還可以炒拉皮
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