不用烤箱 在家做簡單美味的牛奶布丁手工美食烘焙教程

美食烘焙

四季皆宜的小甜點，喜歡吃布丁的小夥伴們快來看⭐

主要材料：

  牛奶       250ml  吉利丁片       兩片
  白糖       適量  果醬（可有可無，我用了草莓醬）       按個人口味，適量

所需工具：

  鍋碗瓢盆（乾淨的容器）  筷子（用來攪拌）
  布丁瓶（也可以用碗盛布丁…）

製作步驟：

第1步：

材料集合啦
嘻，我是個不打廣告的好孩紙～

第2步：

吉利丁片，剪開成小片，泡在涼水裏

第3步：

過會兒看到吉利丁片變軟，倒掉水

第4步：

碗裏倒牛奶，放鍋裏隔水加熱
家裏有小奶鍋啥的最好啦，直接把奶倒鍋里加熱
注意 不管怎麼加熱都不要煮開，不然會影響效果

第5步：

牛奶溫熱就可以關火啦，泡軟的吉利丁片和適量白糖放進去，攪拌到融化

第6步：

等液體放涼就可以倒在布丁瓶啦，夏天放冰箱冷藏至少兩個小時，冬天可以不用冰箱，常溫就好

第7步：

還可以在牛奶里加果醬

第8步：

和之前一樣，不停攪拌，泡軟的吉利丁片和果醬都會慢慢化開
上面那層泡沫是攪出來的，而不是煮沸了

第9步：

裝瓶不要有泡沫哦

第10步：

第11步：

小貼士：

材料可以網購，在烘焙用品店也能買到
小孩子吃布丁要有家長監護哦
自己做的布丁，保質期不是太長，美味要及時享用纔好

標籤：布丁 烤箱 美味 牛奶 用牛奶盒子簡單做手工

相關文章