紫薯西米露小製作手工美食烘焙教程

美食烘焙

好長時間沒吃西米露了，結果一翻家裏，除了紫薯沒有可以加進去的東西了，超愛吃紫薯

主要材料：

  紫薯  牛奶
  椰汁  糯米粉
  西米

所需工具：

  鍋

製作步驟：

第1步：

先來一張成品圖

第2步：

西米煮好（原諒我忘了拍過程圖）水燒開之後放入西米，一直煮一直煮大概20分鐘，煮到全透明就好啦，然後撈出來放到涼水裏，備用

第3步：

紫薯切塊蒸熟，大概15分鐘

第4步：

弄成泥

第5步：

一部分紫薯➕250毫升牛奶➕250毫升椰汁（成品圖中的碗能做四碗）

第6步：

少許紫薯➕糯米粉➕一點水 和好之後發酵20分鐘（不發酵應該也可以）發酵之後切成這樣。（其實加木薯粉更好吃，但是我沒買木薯粉所以就用糯米粉將就一下啦）

第7步：

西米➕紫薯椰奶➕紫薯糰子

標籤：紫薯 西米露 波西米亞手工編織

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