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芒果白雪黑糯米手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.27W

芒果白雪黑糯米

O(∩_∩)O

主要材料

  芒果冰激凌       50g  芒果       1個
  淡奶油       30ml  黑米       100g
  細砂糖       25g  椰漿       150ml

所需工具:

  簡單的烹飪工具即可

製作步驟:

第1步:

芒果白雪黑糯米 第2張

1)準備好所有材料。
  2)黑米提前浸泡2小時以上,加入細砂糖。
  3)加水沒過黑米3釐米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按一下,再跳起後黑米飯煮好。
  4)黑米飯涼後,用手蘸點水,搓成圓球
  5)冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機打出現泡沫。
  6)輕輕倒入甜品碗裏,並將泡沫輕鋪在表面。
  7)芒果對剖切成兩片,連皮切出網狀紋路,輕輕一掰呈現菠蘿形花紋。
  8)將芒果擺在碗中即可。

小貼士:

⊙▽⊙