樂媽手作:親子紅果餅乾手工美食烘焙教程
爲了和寶寶更好的互動,把冷凍成型切塊用製作月餅的模具替代,寶寶可參與餅乾成型壓制。
主要材料:
自制紅果乾,也可蔓越莓幹或葡萄幹 35克 | 黃油 75克 |
雞蛋 半個全蛋液體 | 糖粉 30克 |
低筋麪粉 115克 |
所需工具:
月餅模具 | 烤箱 一臺 |
製作步驟:
第1步:
黃油化
加糖
第2步:
加蛋液
混合均勻不打發
加自制紅果乾
加麪粉
第3步:
月餅模具壓型
第4步:
165度,中層,20分鐘
小貼士:
爲親子互動,使用了月餅模具做餅乾
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