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第一次做可頌X丹麥,零失敗!手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.56W

第一次做可頌X丹麥,零失敗!

可頌X丹麥藍莓菠蘿麪包~雖然比較繁瑣但健康好吃,一口氣幹掉4-5個完全沒問題!有時間還是要自己烤來吃的好~強烈推薦菠蘿丹麥包~!好吃死了~~

主要材料

  高筋麪粉       250克  鹽       5克
  糖       30克  黃油       25克
  牛奶       5克  乾酵母       4克
  水       130ML  雞蛋       13克
  包裹用的黃油       125克  刷表面的蛋液       適量

所需工具:

  烤箱  擀麪杖
  冰箱

製作步驟:

第1步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第2張

可愛滴做法圖解~
(更加詳細滴步驟說明,請耐心看到最後~)

第2步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第3張

揉好麪糰,安靜發酵~

第3步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第4張

像信封一樣包裹黃油~

第4步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第5張

疊被子,做酥皮~

第5步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第6張

捲成牛角形狀,
刷上蛋液,
待烤狀態~

第6步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第7張

鐺鐺鐺!新鮮出爐呦~~!!!

第7步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第8張

還用剩餘酥皮做了菠蘿、藍莓餡兒的丹麥麪包~

第8步:

第一次做可頌X丹麥,零失敗! 第9張

詳盡滴文字步驟說明~
不怕笨~就怕懶~

小貼士:

親手牌兒現烤麪包!!你可以噠!! (ง •̀_•́)ง
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做酥皮要有耐心,
一次可以多做一些酥皮,
在冰箱裏冷凍着,
7天左右用完就可以啦~~