外面小攤上的餈飯糕是無法替代記憶中的味覺，那是從小吃到大的味道，媽媽的味道......
主要材料：
| 糯米和粳米做成的米飯 適量 | 鹽 適量 |
| 糖 適量 |
所需工具：
| 平底鍋 或者電餅鐺 |
製作步驟：
第1步：
做菠蘿飯多下來了點兒米飯，做幾塊餈飯餅吧。加入鹽和糖，揉勻，放涼......
第2步：
做成餅......
第3步：
點綴芝麻.....
第4步：
小火慢煎.....
第5步：
出鍋裝盆......
第6步：
小七：“你小時候就吃這種 ？特幸福有沒有？”......只留山谷這一個......
第7步：
簡單的做法，樸素的味道，媽媽的味道......
小貼士：
記憶中的味覺只有甜和鹹，這款點心是介於甜和鹹之間的別緻味道，樸食......
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