飲料是可以一秒鐘變冰沙的手工美食烘焙教程

。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

飲料是可以一秒鐘變冰沙的，找一瓶碳酸 飲料，在零下二度的空間裏放四個小時， 之後將它拿出來，放一點點瓶子裏的氣， 之後擰緊，使勁搖，冰沙就做好了！！

第2步：

或者在杯子裏倒一杯冰飲料，放入冰塊，就 成了冰沙！！！

第3步：

結冰需要兩個條件。第一是溫度達到冰點，第二結冰需要有冰核，也就是凝結核。當飲料達到-2℃的溫度時，飲料的溫度已經達到了冰點，這個時候它還是保持液態的狀態，水分子處於一種不平衡的狀態，也就是俗稱的過冷水。當拿到一瓶飲料的時候，用外力打破這個過冷水的平衡狀態，所以在瓶子內它就形成了凝結核，飲料結成了冰。而當我們將過冷水倒入杯子當中的時候，它還是液態，這個時候我們往過冷水當中放入一塊冰，這個也會在杯子當中迅速形成凝結核，所以杯子裏的飲料也結成了冰。