溫蒂的去火冰桔手工美食烘焙教程

有沒有上火嗓子不舒服的，來一杯呀！
整個人都被治癒了呢╮(╯3╰)╭

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

一斤金桔用鹽水泡一會兒洗淨，水瀝乾（可以用廚房紙擦乾，有水不易儲存）

第2步：

切薄片，去核

第3步：

防止粘鍋，加一個量的鮮檸檬汁。

第4步：

80克的綿白糖

第5步：

中火加熱攪拌殺出湯

第6步：

加60克冰糖

第7步：

不停攪拌到湯汁變粘稠時關火

第8步：

等完全放涼後，倒入密封罐，放冰箱冷藏（保質期15天）

第9步：

取幾片和湯汁，加涼白開就可以飲用啦！

第10步：

暖洋洋得下午茶時間