清香提神紅茶餅乾手工美食烘焙教程
曾經有一個喜歡的人因爲我喜歡聞茶香送了我一罐金駿眉,每當我想念他的時候我就會聞一聞茶香,如今我把他做成了紅茶餅乾,想念了就吃上一塊,紅茶餅乾,香酥的口味,脣齒留香……
主要材料:
低筋麪粉 115g | 黃油 65g |
雞蛋液 15g | 泡打粉 1g |
細砂糖 35g | 紅茶碎 7g |
黑芝麻 適量 |
所需工具:
攪拌盆 1 | 刮刀 1 |
烤箱 1 | 研磨罐 1 |
製作步驟:
第1步:
紅茶打碎。
第2步:
稱量好所有食材,把所有食材混合均勻至沒有乾麪粉。
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
把麪糰放入冷凍室一小時後分成均勻的小球然後按壓成餅乾形狀。放入烤箱中層180度15分鐘左右。
第8步:
生麪糰的味道就很香了,茶香很明細。
第9步:
出烤箱後晾涼。只有一個詞形容~香酥。
第10步:
可以獨立包裝後更易攜帶。材料包裏不包括雞蛋,因爲不易運輸。成品量更大了吃着更過癮。
第11步:
茶葉的清香味有點頭疼的時候聞着真的很舒服。儘量在兩個禮拜內吃完,時間越久酥的感覺會變弱。再想起他的時候,能記住的也只有這個味道了,我想沒有哪個奇葩會送一罐死貴的茶葉當定情信物了吧……
小貼士:
①進入烤箱的時間根據自己家烤箱的脾氣而定,用眼睛盯着餅乾的顏色不要過分相信溫度計。
②做完請今早吃掉,剛出爐的口感最佳。
③加入適量黑芝麻會讓餅乾更香。
相關文章
-
山谷家的抹茶奶香餅乾製作手工美食烘焙教程
麥子說:山谷可以去豆果網發教程!山谷說:偏不去,就愛給手工客的鄉親發福利!矯情吧,哈哈......主要材料:抹茶粉10克,低筋粉190克*2,白砂糖50克*2,無鹽黃油120克*2,雞蛋2個所需工具:電動打蛋器,刮刀,硅膠攪拌鏟、網篩、餅乾模具、各種 -
[花神家 · 野味子 · 手食] 紅棗餅乾製作。手工美食烘焙教程
之前烤過一次,趕火車之前半小時趕做的,時間不夠,這次重做。母親貧血,就做了這款紅棗餅乾。主要材料:蛋黃黃油 無鹽紅棗酸奶 一杯低筋麪粉糖粉所需工具:打蛋器篩網烤箱製作步驟:第1步:打發至發白。第2步:砂糖,攆碎成糖粉。第 -
香香的檸檬小餅乾 美食手工美食烘焙教程
酸酸甜甜好滋味~主要材料:很多啊 比較少所需工具:手 烤箱 一個製作步驟:第1步:切檸檬皮丁5g不要有白皮第2步:軟化60g黃油第3步:篩入低粉100g 糖粉50g 鹽1.5g 加入檸檬汁15g第4步:加點蜂蜜甜甜的。適量第5步:加入檸檬屑喲第 -
抹茶餅乾手工美食烘焙教程
發呆不如去做自己喜歡的事😎😎主要材料:低筋麪粉 190克×2無鹽黃油 120克×2白砂糖 50克×2抹茶粉 10克雞蛋 2個所需工具:打蛋器 1個模具 適量烤箱 1個(大小都行)家用廚房秤 1個碗 適量製作步驟:第1 -
抹茶曲奇餅乾手工美食烘焙教程
超好吃( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )主要材料:低筋麪粉黃油牛奶抹茶粉白砂糖所需工具:打蛋機烘培工具製作步驟:第1步:55g黃油第2步:隔水融化至鍋底少許出油,黃油塊表面稍軟即可,待溫度降低一些即可開始打發第3步:打發至蓬鬆,羽毛狀 -
香蔥蘇打餅乾手工美食烘焙教程
夏天不想吃甜的點心,來電鹹香的香蔥餅乾吧主要材料:低筋麪粉 150g淡奶 60g酵母 3g蘇打 4/1量勺鹽 少量香蔥 適量所需工具:烤箱 一個製作步驟:第1步:所有液體原料混合加入切好的蔥花第2步:加入分類第3步:和麪然 -
香蕉磨牙餅乾手工美食烘焙教程
過去我們都喜歡要卷不卷的捲髮,但從今年開始不難發現帶有復古感覺的明顯卷度是流行趨勢!且從短髮到長髮都一樣!過去我們也都會習慣用髮型遮掩,讓臉看起來變小,但現在更流行活用自己的個性也就是說不再去擋住高顴骨、明顯下 -
【手工美食烘焙教程餅乾】 瑪格麗特餅乾
瑪格麗特是絕對的新手級餅乾,它不會用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,簡單樸實的外觀,味道卻是香酥可口,有些類似旺仔小饅頭的口感喜歡的朋友記得給我點個贊主要材料:低筋麪粉 100g玉米澱粉 100g發酵黃油 100g熟蛋 -
【手工美食烘焙教程餅乾】 花生奶油餅乾
花生餅乾是一款製作簡單,但是吃起來特別香,讓你完全停不下來的餅乾,如果你是在減肥階段,那可要小心你的體重囉!主要材料:見圖文貼所需工具:見圖文貼製作步驟:第1步:1.材料:低筋麪粉 100克雞蛋 10克黃油 60克花生 -
曲奇餅乾製作第六季(狗爪餅乾)手工木藝教程
第一次使用木料粉末填充主要材料:黃楊木 一塊酸枝 一塊所需工具:雕刻工具502製作步驟:第1步:由於雙面製作,造型相對複雜,製作出來適合的圖案,電腦輸出第2步:確定圖案裁剪第3步:貼在黃楊木上第4步:切割出來大體造型第5步:打磨