花樣餐桌(14)-農家粉蒸肉手工美食烘焙教程

冬天吃一籠自制的農家粉蒸肉,全家人的溫暖。

主要材料

  五花肉       100g  老南瓜       100g
  米粉       50g  農家稀紅辣椒       20g

所需工具:

  蒸鍋       1

製作步驟:

第1步:

準備米粉、稀紅辣椒、農家玉米粉,或超市裏買蒸肉粉

第2步:

五花肉切片

第3步:

將上述與肉粉拌均勻

第4步:

老南瓜切片墊入蒸籠底

第5步:

肉放南瓜上

第6步:

上蒸鍋大火蒸半小時

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