芝士蛋糕小製作手工美食烘焙教程

美食烘焙

買了奶酪和黃油聽講加了蛋糕更好食，更祥細教程，請參考我的另一個教程愛之初體驗

主要材料：

  低筋麪粉       70  黃油       50
  奶酪       50  糖       50
  牛奶       50  蛋       三個

所需工具：

  打蛋器       一個  電飯煲

製作步驟：

第1步：

放入電飯煲，輕拍出空氣，今次心急，無拍空氣，個樣吾靚仔，不過好好味！

第2步：

蛋白加白糖打至倒立，不流出。加蛋糊用上下拌的方法伴勻

第3步：

加入牛奶芝士黃油及蛋黃麪粉打勻

第4步：

泡牛奶隔水融化

第5步：

黃油隔水融化

第6步：

奶酪50克

第7步：

黃油50克

第8步：

第二天做的，加了葡萄乾

第9步：

切開又滑又細膩

第10步：

請忽略背景的凌亂，超好食

小貼士：

過程不能沾水

標籤：芝士 蛋糕 女士創意蛋糕

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