秋喜手工美食烘焙教程

秋天的果實逐漸上市了，素食主義者們的春天來到了！今天小女子爲喜愛素食的親們準備了最質樸的五穀，給您和您的至愛親朋一個驚喜；也讓素靜的您度過一個溫潤、恬淡的下午。歲月靜好，現世安穩......

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先來極具誘惑的！嘿嘿.....

第2步：

準備以上材料：飽滿的赤豆、優質小西米、蕃薯也叫山芋或者紅薯、毛芋頭、南瓜、蓮藕、糯米、等食材。當然，沒經過霜打的果實在甜味上略差了一點，但維生素的含量或許會略高哦。

第3步：

赤豆浸泡兩小時後用電飯煲或者燜燒鍋煮熟，加入冰糖。放涼後待用。

第4步：

水煮沸，加入西米，邊煮邊攪拌，直至西米成半透明狀，蓋上鍋蓋停止加熱，10分鐘後西米ok了，放涼後加入椰汁。好美味！

第5步：

蕃薯和芋頭去皮切成塊狀。

第6步：

重點說南瓜的處理方法：切成兩半後再刨皮，切成大塊後把瓜瓤一側切除，大塊即可。

第7步：

看到沒？成這樣了哦。

第8步：

蓮藕去皮.....

第9步：

糯米淘淨.....

第10步：

蓮藕切開一頭.....

第11步：

小心使用刀具喲親.....

第12步：

裝入半乾的糯米....關上切下部分....牙籤有什麼用？

第13步：

看到沒？中學時學到的三角形固定最牢固，在這裏用上了，所以讀書很重要哦！

第14步：

蓮藕放在下層鍋裏，水沒過蓮藕，其餘置於上層，開煮......

第15步：

大火約半小時，轉小火煨二十分鐘，熟了.......

第16步：

此時餅乾模具派上用場了....漂亮的南瓜....

第17步：

分開放涼.....

第18步：

連同剛纔煮熟的赤豆和西米露統統上場.....

第19步：

選取各式食材，加入冰糖蓮藕汁，或者椰汁、核桃露、杏仁露，當然冰凍的話更消暑喲！

第20步：

喜歡嗎？

第21步：

好好味.....

第22步：

福豬送給你.......

第23步：

年年有餘.....

第24步：

獻給家人.....

第25步：

蓮藕出鍋，拔掉牙籤小心刺到手哦。

第26步：

切成你喜歡的形....

第27步：

裝盤.....對了可以淋上蜂蜜.....

第28步：

掌聲在哪裏......

小貼士：

五穀滋養腸胃，居家食物最健康.....濃濃的愛獻給家人！