純屬菜鳥，高手勿噴！
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
1斤豬後退肉，切塊！
第2步：
然後涼水下鍋撇去浮油
第3步：
這裏圖片忘照了！放高壓鍋裏燉，下鹽，醬油，料酒，蔥段，蒜段，芝麻油點幾滴，煮個20來分鐘
第4步：
然後放鍋裏碾開，有絞肉機的就絞下，沒有的話就放鍋裏慢慢碾，開小火直到水分慢慢蒸發
第5步：
大功告成！
小貼士：
過程簡單，就是切肉的時候要把有筋的都要切出來！要花點小耐心
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