自己動手做Pizza!手工美食烘焙教程
這自己做的Pizza很容易做!健康美味哦!我是在下廚房裏抄的方子!裏面有很多好方子和高手!
主要材料:
低筋麪粉 15g | 高筋粉 85g |
酵母 2g | 糖 5g |
鹽 1.5g | 水 50g |
橄欖油 5g | 瑪蘇里拉芝士 |
雞肉或者明蝦 | 彩椒和洋蔥 |
piaaz醬 |
所需工具:
Pizza盤 我的是7寸 | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
我沒拍照,我用文字表達吧!第一:發酵餅底。把高低粉(這可全用高粉)+酵母+糖+鹽混合後用筷子邊加水邊攪拌成絮狀(這全部東西當然要用盤子裝啦)。然後加入5g的橄欖油將面搓揉成光潔的麪糰,再用保鮮膜蓋好,放進烤箱選擇發酵功能大概60分鐘(30度)把麪糰發2倍大!
第2步:
發麪的過程中準備其他的材料。1.彩椒和洋蔥切絲備用。2.大蝦把殼和裏面的腸(黑色的線)剝掉洗淨。3.喜歡吃玉米的可用玉米或者換豌豆(如用豌豆就先把豌豆在沸水中焯一下,然後晾乾備用)4.將瑪蘇里拉芝士切塊或刨絲備用。
第3步:
麪糰發好後拿出來排氣,在常溫下包上保鮮膜靜置15分鐘再揉均勻排氣。然後放進pizza盤擀平(或用手推平),用叉子在麪皮上扎洞(均勻扎洞,讓麪皮烤的時候受熱均勻保持Pizza表面平整)。扎洞後在麪皮上鋪一層piaaz醬,然後放豌豆/或玉米粒,接下來放彩椒絲洋蔥絲,跟着放蝦(或喜歡的其他肉),最後一層鋪上瑪蘇里拉芝士。烤箱預熱,200度烤到芝士融化帶點焦色就ok,可以吃咯!
小貼士:
這個pizza不難!喜歡的朋友們可到下廚房抄方子!
相關文章
-
pizza自己在家做!餡料豐富味道好!手工美食烘焙教程
雖然部分材料都是半成品,但主要是方便,思路一樣,我這屬於懶人pizza主要材料:pizza餅底 2張披薩醬 一袋雞胸肉 一塊口蘑 5個(個頭大些的)蝦 6只培根 若干(我用了4片長的)馬蘇裏拉奶酪碎 300g左右醬油 醃製雞胸 -
做窯烤Pizza爐手工舊物改造教程
好吃的披薩主要材料:磚頭 若干水泥 若干鋼筋 若干防火泥 若干耐火磚 若干所需工具:摸刀 一個製作步驟:第1步:架子使用鋼筋以及電銲接起來第2步:裝上輪子方便移動第3步:用麥克筆大概畫一下草圖第4步:第5步:第6步:綁 -
Zippo打火機相關知識 它是跨世紀的鋼鐵巨人 來自美國它叫Zippo請記住他!
序曲……這是發生在上世紀的故事。30年代當中國還處在統一思想的混沌時代;ZIPPO就像是打火機的中“孫中山”,確立並奠定了一個帝國的誕生。他必須要有帝國大廈般偉大的身影,還要有創新的設計和藝術風格,憑藉着簡單且耐用 -
Zippo打火機文化 zipposlim纖細版Zippo原來有這麼多門道
zippo/" target="_blank">Zippo公司於1956年開始正式生產slim(纖巧型)打火機,slim是一款專門爲女士而設計的打火機款式,它的寬度和厚度比正常版略小,高度則比正常版略高,儲油量爲正常版的1/2,外觀尺寸比較正規版,更加適合 -
Zippo文化 zipposlim纖細版Zippo原來有這麼多門道
zippo/" target="_blank">Zippo公司於1956年開始正式生產slim(纖巧型)打火機,slim是一款專門爲女士而設計的打火機款式,它的寬度和厚度比正常版略小,高度則比正常版略高,儲油量爲正常版的1/2,外觀尺寸比較正規版,更加適合 -
Zippo打火機知識 zippo多少錢?zippo官網價格表小製作
對於打火機,很多人對zippo打火機情有獨鍾,畢竟zippo打火機制作設計的比較精緻,顯得很有品位,擁有zippo打火機可以說也是一種個人品味的展現,那zippo打火機多少錢呢?小編蒐羅了zippo打火機最新報價情況分享給大家,希望能幫到 -
Zippo打火機知識 感受運動激情無限!Zippo網球系列打火機全新來襲
導語:“夏半陰氣始,淅然雲景秋”轉眼間已經到了早秋時節,但夏日的炎熱仍未褪去。在一年中最適合戶外運動的季節裏,網球也必將成爲首選之一。運動的激情也正如" title="查看Zippo中的全部文章" target="_blank">Zippo -
Zippo打火機使用技巧 zippo玩法的CaseSmack動作玩法教程
zippo打火機玩法的Case Smack動作很簡單,多練習幾次就容易上手了。Case Smack動作是合蓋動作,與Lid Smack類似,是用芝寶打火機下部撞擊某個平面或者使用某個東西撞擊芝寶打火機下部使蓋子合上的方法,當然,最常使用的那件東 -
Zippo打火機知識 zippo玩法的CaseSmack動作玩法教程
懷孕是一件特別辛苦的事情,女性在懷孕期間會遇見各種各樣的問題,腰疼就是十分常見的一個問題,那麼大家知道腰部疼痛怎麼辦嗎?孕婦腰疼怎麼回事呢?今天小編就給大家介紹孕期的保健常識,告訴大家孕婦腰疼怎麼緩解,一起看看吧。 -
Zippo打火機知識 zippo多少錢?zippo官網價格表
1、 斯文秀氣的你,寫得一手漂亮的字。你的作業本總是那麼幹乾淨淨,整整齊齊,使老師總是看了一遍又一遍。“真人不露相”這句話用在你身上最合適了,在你不愛說話的外表下,藏着一顆勤奮,努力,上進的心,再加上你的聰明,才智,你學什