比較難
主要材料：
| 麪粉 一兜(皮) | 雞蛋 2個(皮) |
| 水 2兜(皮) | 肉餡 1斤羊肉 |
| 姜 3兩(餡) | 蒜 半斤(餡) |
| 花椒粉 適當(餡) | 八角粉 適當(餡) |
| 鹽 專用鹽勺兩小勺，(餡) |
所需工具：
| 勺孑 1個大的 | 鏟子 兩個 |
製作步驟：
第1步：
兩個雞蛋。
第2步：
一斗麪粉。
第3步：
雞蛋麪粉添加2鬥水攪勻。
第4步：
把姜蒜八角粉花椒粉鹽和羊肉都放在一起攪勻。
第5步：
倒上油達到一定溫度，倒入攪好的麪糊，等待成型，只一面就行，不需翻另一面，直接出
第6步：
在做好的餅上面直接放餡(一定放在毛的一面，要不粘不住)
第7步：
蓋上另一張皮，毛面和肉餡粘好
第8步：
切開準備下鍋炸
第9步：
等待變成金黃色出鍋
第10步：
成品
第11步：
成品(味道不錯)
小貼士：
油炸的時候注意安全
興趣製作網
