教你製作自創玉米火腿抓飯手工美食烘焙教程
有菜有肉有飯,一鍋搞定!
主要材料:
玉米味火腿3根,小洋蔥1個,小紅薯1個,小土豆1個,青椒1個,乾的野蘑菇5朵,䓤姜蒜末 |
所需工具:
電壓力鍋 |
製作步驟:
第1步:
蔥薑蒜切末,洋蔥,紅薯,土豆,五花肉,玉米火腿,辣椒切丁,幹蘑菇熱水泡發。
第2步:
熱鍋油稍多倒入蔥薑蒜煸香,放入五花肉,火腿丁再少點豆瓣醬,四川人炒肉豆瓣醬少不了,再把剩下材料倒入放鹽(稍多)和花椒麪,醬油少許,炒好。
第3步:
泡好的蘑菇撈出洗淨撕小片,大米2杯,香米半杯洗淨水瀝掉,倒入炒好的菜和撕好的蘑菇 再倒入經沉澱的泡蘑菇的水,攪拌後水沒過食材即可。燜20分鐘oK
第4步:
吃下毎一囗都有玉米和蘑菇香味,配點泡椒娃娃菜和牛肉醬,營養又美味!
小貼士:
可以用紅薯,土豆,黃蘿蔔,紫薯,金瓜都可以
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