巧克力冰欺凌製作方法手工美食烘焙教程

挺好吃的

主要材料

  奶油

所需工具:

  勺子,碗

製作步驟:

第1步:

還有雞蛋

第2步:

雞蛋黃加白糖打發,不要蛋清

第3步:

打成這種淡黃色

第4步:

加入奶油繼續攪拌

第5步:

巧克力隔開水攪拌

第6步:

慢慢融化,就成這樣了

第7步:

加入牛奶

第8步:

攪拌均勻,稍微加熱一下

第9步:

置涼後加入之前打發的奶油雞蛋

第10步:

攪拌均勻,稍微加熱,加熱到邊邊起小泡泡,關火

第11步:

置涼後倒入模具內,放入冰箱

小貼士:

用量根據自己口味

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