手工意大利麪製作過程也能讓人看的通體舒暢

來自日本的料理達人兼意大利面愛好者Miyuki Adachi今天要要帶着大家一起來體會手做意大利麪的樂趣，不但具有療癒效果，美味程度更是加倍!

只見Miyuki Adachi流利的一捏、一推、一卷、一拉，隨性中又帶點細膩就做出許多造型奇特、曲線優美，口感(應該也)Q彈的造型意大利麪。大編個人尤其喜歡利用刀片切面條，再往旁邊輕鬆一刮就成形的orecchiette(意大利語的耳朵之意，類似中式麪點中的貓耳朵)。他自己也在分享動態圖片時表示：「orechiette time fun fun fun ♪」，看來不只讓看的人療癒，自己做起來也很開心～

抱持着愉悅心情料理，速度快又輕鬆，自然還有閒情逸致幫自己的料理拍幾張沙龍照。