[食物]麪包圈煎蛋手工美食烘焙教程

嘛其實這個也就是一個實踐的過程記錄 一樣不是創新 而且老套了 各位慎點 我也是學生 具體關於材料的使用也不完全瞭解 各位吐槽請輕噴 但是最後真的很好吃w

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

嘛這是需要材料一覽 切片面包是蛋糕房買的 因爲自己家雖然偶爾也會烤大面包但是切片做的不是很好 然後奶油其實可有可無 不要太在意細節 完全可以變通的

第2步：

把中間切下來 外面是掏空的吐司的麪包皮了

第3步：

餅鐺裏面要準備好 中間那是一小塊黃油 我不太懂融化什麼的 反正就放到餅鐺里加熱好了 不用餅鐺普通的圓底鍋也可以 不用黃油普通的油也可以

第4步：

打一隻雞蛋 這個是爲了便於拍照纔打到碗裏的 事實上你可以等黃油融化燒熱之後直接打到餅鐺裏 麪包圈中間

第5步：

加熱ING

第6步：

雞蛋倒進去

第7步：

開始煎制ING 注意此時不要去動牠喔！無論如何都控制住動牠的心思！不然會散！ 嗯然後就是等它慢慢凝固 然後就可以用普通煎蛋的方法了 別煎糊就可以這個要看平時的手功了 用餅鐺的可以直接蓋上蓋子 不過注意要戳破因受熱鼓起來的蛋白 否則會粘到蓋子上不好處理

第8步：

嗯被我吃掉只剩一塊顫乎乎的蛋白了 有人會問奶油哪去了吧……所以說可有可無的 這個完全是個人口味 我一般會抹奶油在麪包上的 嗯然後麪包煎過是脆脆的 蛋的話我煎的是全熟 有人喜歡吃溏心的話……我沒試過 不知道這個能不能也黏到麪包上 這個還是要看火候吧……嗯好的謝謝各位觀看 有何建議敬請提出

小貼士：

嗯沒什麼啦注意廚房操作安全w